Till vannamei räkorna blandar du en marinad på:
Olja, chili, citron, persilja, vitlök, salt och peppar som jag lät dom ligga i ett tag innan jag la allt på grillen. Räkorna penslade jag några gånger under tiden.
Till detta serverar du gott bröd och vår egen fantastiska Limeaioli.
